Alubia Blanca Riñón
Descripción:
Grano blanco, redondeado, largo, grande y un poco aplanado. Su textura es cremosa y su sabor suave, lo que hace de ella una alubia con excelentes cualidades culinarias.
Remojo:
De 10 a 12 horas.
| TIEMPOS DE COCCIÓN | ||
| AGUAS BLANDAS | AGUAS DURAS | |
| OLLA A PRESIÓN | 25 a 40 min. | 30 a 45 min. |
| CAZUELA | 1h a 1h 35′ | 2h a 2h 20′. |
Presentación en expositores:
| Origen | Presentación Expositores | Bolsas x Caja |
| Nacional | 500 gr | 30 / 50 |
| Nacional | 1 kg | 15 |
Presentación a granel:
| Origen | Presentación a Granel |
| Nacional | 15 / 25 / 50 kg |