Habas

Remojo:

10 a 12 horas

 

TIEMPOS DE COCCIÓN
 AGUAS BLANDAS  AGUAS DURAS
 OLLA A PRESIÓN  25 a 40 min.  30 a 45 min.
 CAZUELA  1h a 1h 35′  2h a 2h 20′.
  Presentación a granel:
Origen Presentación a Granel
Nacional 15 / 25 / 50 kg