Chorizo Cular Ibérico
Características:
El chorizo cular es una variedad de chorizo ibérico elaborada exclusivamente con carne de cerdo ibérico.
Se compone de magro de cerdo ibérico, tocino, sal, pimentón, ajo, orégano y otras especias, vino blanco y aceite de oliva.
Su tiempo de curación es de 3 a 4 meses.