Alubia Pinta Granel
Descripción:
Alubia pequeña y redondeada, con jaspeado de color vino sobre fondo marfil. Conocidas por su textura cremosa y sabor delicado a nuez.
Remojo:
De 10 a 12 horas.
| TIEMPOS DE COCCIÓN | ||
| AGUAS BLANDAS | AGUAS DURAS | |
| OLLA A PRESIÓN | 30 a 45 min. | 45 min a 1h |
| CAZUELA | 1h 30′ a 2h | 2h 30′ a 3h |
Presentación a granel:
| Origen | Presentación a Granel |
| Nacional | 15 / 25 / 50 kg |